地獄の蒸気で蒸す新感覚のスチーム&ドライフード

ドライフルーツミックス（L） ¥1,100／問・kannawa 50℃　TEL 0977-85-7775

鉄輪温泉に立ち上る天然蒸気を使い、低温でじっくりと蒸し、ゆっくりと時間をかけて乾燥させた新製法のドライフード。緻密な温度管理と下処理によって、添加物や保存料を一切使わず、素材そのもののうまみと風味を丸ごと凝縮。濃ゆ〜い味わいと、むぎゅっと歯ごたえのある食感を実現。食材は一部の果物を除くほとんどが大分県産。人気のフルーツミックスは、そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに入れるとまたひと味違った食感を楽しめる。