別府地獄蒸し珈琲 地獄ブレンド(ドリップパック5P・レギュラーコーヒー150g) 各¥1,000+税、デカフェモカ(レギュラーコーヒー150g) ¥1,200+税 問・三洋産業 0977-25-3464
温泉で蒸した豆を焙煎すると、通常よりクリアな味わいになり、すっきりした旨味が引き出されました。ドリップの際はコーヒーの雫が落ちる速度とお湯を注ぐスピードが同じくらいになるのが理想です。